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DI | 14.02.2012
Cafe Drechsler. (Bild: ORF/Patricia Gassner)
Naschmarkt
Drechsler-Eröffnung erneut verschoben
Einige Überraschungen beim Umbau haben dafür gesorgt, dass das Cafe Drechsler am Wiener Naschmarkt doch nicht wie geplant im Dezember, sondern erst im kommenden Februar eröffnet wird.
Aufwendige Sanierung in Altbau
"Es ergeben sich eben Überraschungen, wenn man in einem alten Gebäude umbaut", sagte Projektbetreiber Manfred Stallmayer gegenüber der APA.

Zumindest die neuen Fenster sind montiert. Nun sollen die Heizung und die Lüftung in Angriff genommen werden.
Das Cafe wird von der GMG Gastronomiemanagementgesellschaft erneuert. Hinter dem Unternehmen stehen Alexander Maculan und der Chef des Hotels Triest, Manfred Stallmayer.
Nur 23 Stunden täglich geöffnet
Durch die Sanierung soll der Charme und Stil eines Wiener Kaffeehauses nicht verloren gehen. Für das Innendesign ist Sir Terence Conran verantwortlich, der auch das Triest gestaltet hat.

Besucher sollen das Design übrigens nicht wie geplant 24 Stunden pro Tag genießen können. Es werde dafür keine Bewilligung geben, so Stallmayer. Dafür sei eine Sperrstunde von 2.00 bis 3.00 Uhr früh geplant.
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